Objednávkový formulár Objednávkový formulár

AKTUALITY

 SLEDUJTE AJ NA 

PRÍĎTE AJ VY NA OCHUTNÁVKU DO NAŠEJ PIVNICE !

DEGUSTÁCIE VIAC...   

CHCETE SI OBJEDNAŤ VÍNO ALEBO DEGUSTÁCIU ?

VYSKÚŠAJTE NÁŠ OBJEDNÁVKOVÝ FORMULÁR...   

NAŠE NOVÉ PRÍRODNÉ BUBLINKY!

CHCEM OBJEDNAŤ...   

Vlašák a Pinot v salóne vín!

Dve z našich vín sú prezentované v novom Malokarpatskom salóne vín.
V Kaštieli Modra môžete ochutnať 100 najlepších vín vyrobených z hrozna Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

 

Vínne trhy Pezinok 2025

Úspech pre náš Pinot Noir 2021.
Na súťaži Vínne trhy Pezinok 2025 získal veľkú zlatú medailu a šampióna červených vín .

Na AWC Vienna sme ziskali pekne strieborné medailie na Silvánske zelené (89,8bod.) a Pinot blanc. (89,4bod.)

DUNAJ 2018 – ŠAMPIÓN REDAKČNÉHO TESTU ČASOPISU VINOTÉKA

PINOT NOIR 2019 - ZLATÁ MEDAILA AWC VIENNA 2023 (91,80 bodov)

VIAC O PINOT NOIR...   

SLEDUJTE PRÍBEH NÁŠHO VINÁRSTVA NA PODCASTE
"NA DÚŠOK S PETKOM"

DOZVIETE SA VIAC...

 

 SLEDUJTE AJ NA 

 

NAŠE VÍNA

obrázok

Iršai Oliver 2025

€9.90
obrázok

Muškát Ottonel 2025

€9.90
obrázok

Silvánske Zelené 2024

€9.90
obrázok

Veltlínske Zelené 2024

€9.90
obrázok

Veltlínske Zelené 2023

€9.90
obrázok

Rizling vlašský 2024

€9.90
obrázok

Rizling rýnsky 2024

€9.90
obrázok

Pinot blanc 2024

€9.90
obrázok

P Ä Ť - N A T
Muškát Ottonel 2025

€12.90
obrázok

P Ä Ť - N A T
Iršai Oliver 2025

€12.90
obrázok

P Ä Ť - N A T
Silvánske zelené 2025

€12.90
obrázok

P Ä Ť - N A T
St.Laurent rosé 2025

€12.90
obrázok

P Ä Ť - N A T
Cabernet Sauvignon rosé 2025

€12.90
obrázok

Frizzante St. Laurent rosé 2025

€9.90
obrázok

Frizzante Cabernet Sauvignon rosé 2024

€9.90
obrázok

Cuvée Nové hory 2021

€12.00
obrázok

Dunaj 2023

€18.00
obrázok

Pinot noir 2021

€20.00
obrázok

Pinot noir 2022

€20.00
obrázok

Pinot - Syrah Cuvée 2021

€18.00
obrázok

Hroznová šťava

€7.00
obrázok

DEGUSTÁCIA VÍN - 5 vzoriek

€25.00
obrázok

DEGUSTÁCIA VÍN - 10 vzoriek

€35.00
obrázok

NÁŠ PRÍBEH

KTO SME?

Sme malé rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v malebnej obci Limbach na úpätí Malých Karpát. V roku 1993 sme sa rozhodli, že s našim vínom budeme robiť radosť aj ostatným ľuďom. Vášnivý koníček prerástol do úspešného podnikania, ktoré sa doteraz vyznačuje malým objemom výroby s dôrazom na dosiahnutie vysokej kvality. Ročná produkcia je približne 10 tisíc fliaš vína. Pri tomto množstve sa vieme dôkladne zamerať na celý proces: celoročnú starostlivosť o vinohrady,  zber hrozna, šetrné spracovanie pri lisovaní, školenie vína v pivnici, zrenie v sudoch a fľaśovanie. Garantujeme Vám kvalitu, lebo každý liter vína prejde našimi rukami a na každej fľaši nájdete meno jeho tvorcu. Ivan Foriš - zakladateľ a Lukáś Foriš - syn a pivničný majster.
obrázok

 

OCENENIA

Najvačším ocenením našej práce sú pre nás zákazníci, ktorí objavia naše vina a pravidelne sa k nám vracajú. Bavia ich rovnako ako nás rôzne štýly vína: lahké mladé svieže biele, šumivé a roztopašne letné Frizzante rosé aj v bariku vyzrievané dospelejšie červené vína. Pre potvrdenie správnosti smerovania a nastavenia kvality sme sa zúčastnili viacerých slovenských aj medzinárodných súťažných výstav vín. Zbierku získaných ocenení nájdete v našom vinárstve vystavenú na stenách v degustacnej miestnosti. Najviac si ceníme obhajobu titulu šampióna výstavy Královský Rizling vo Svätom Jure s odrodou Rizling rýnsky 2018 a 2019 a zlatú plus striebornú medailu z najväčšej svetovej výstavy vína AWC Vienna za odrodu Pinot Noir 2012 a 2015.
obrázok

 

BUTIKOVÉ VINÁRSTVO

Butikové vinárstva sa vo svete nazývajú aj „garážové“ a to najmä v kolíske vína vo Francúzsku. V každej krajine má však toto slovo iný význam. V Španielsku sú takéto malé firmy aj s produkciou 200000 fliaš, ktorá by ich u nás radila už medzi stredne velké vinárstva. Na Slovensku je BUTIKOVÉ vinárstvo definované približne takto: disponuje 1 až 5 hektármi vinohradov, má produkciu do 30000 fliaš vína ročne, je špičkovo zamerané na kvalitu. Vína od butikových vinárstiev kúpite priamo u vinára, alebo v lokálnych potravinách ci regionálnych vinotékach a reštauráciach.